AESI i l’Ajuntament de Silla han preparat una nova edició de la Ruta de la Tapa que tindrà lloc durant dos caps de setmana: el pròxim 21 i 22 de novembre i el 28 i 29 de novembre. En aquesta nova edició cal ressaltar que ha hagut un increment considerable del nombre de participants respecte a l’edició anterior: Van ser 12 bars/restaurants més dos pubs els que van participar i en aquesta pròxima edició 16 bars/restaurants més quatre pubs. Es tracta del següents:

Restaurant- Bar Ibiza

Restaurant Fama

Restaurant La Torreta

Bar El Musical

Casa Jacinto II

La Taperia

Bar Tasty

Restaurant La Piscina

Terraza Bar Stop

Restaurant Estapami

Bocateria El Refugio

Bar Contenedores

Bocateria Zurich

Cafes Valiente

Restaurant Marem

Bocateria Julios’s

Masia Cafe
La Marjal Cafe Bar
Pub Zavi
Insomnia Cafe Lounge

Totes les tapes s'acompanyaran de beguda i es fixa un únic preu per a tots els establiments participants: 2 euros. . Com l’anterior edició, la finalitat és promoure els nostres bars i restaurants mitjançant la cultura gastronòmica de la tapa, sent aquesta un xicotet plaer per als consumidors. La Ruta de la Tapa es pot completar amb copes amb un descompte del 20% als pubs assenyalats.

D'aquesta manera, participaran tots aquells establiments interessats dedicats a la restauració, mitjançant la presentació d'una tapa a concurs que serà sotmesa a votació d’un jurat que valorarà la millor tapa i s’encarregarà de vetllar perquè es complisquen els horaris i la normativa.

Per altra banda, el consumidor tindrà unes paperetes numerades per tapa que consumisca, que haurà de guardar-les. El número que coincidisca amb el sorteig de la ONCE del dia 30 novembre, tindrà un sopar per a dues persones en el restaurant guanyador de la millor tapa.